Monthly Archives: март 2014

изтеглен файл (10)

Първата и най-естествена стъпка пред човек, решил да отслабне безопасно и ефективно, е да намали апетита си чрез използване на полезни природни средства.Това е привлекателна идея – отслабване просто чрез премахване на глада – и днес има много добавки, които помагат да се постигне това. Но има нещо, което липсва при такава опростена представа за загуба на тегло и това е важното послание, което Майк Адамс предава в тази книга. ...continue reading

images (46)

Откъс от книгата „Помислете върху това... Кога, защо и как да поддържаме нашето здраве“

Д-р Пол Брег констатира, че  хората от индустриалните държави консумират предимно рафинирана, мъртва храна и наситени мазнини. Изобретени са хиляди химически добавки за оцветяване, консервиране и стабилизиране на преработените храни. Широкото използване на токсични консерванти, вредни инсектициди и смъртоносни химикали е престъпление срещу нашето здраве.

Майк Адамс загрижено коментира колко много деца днес все още ядат хотдог, “лакиран” с канцерогенните нитрити (химически добавки, за да изглежда месото свежо, червено). А нитритите причиняват левкемия и мозъчни тумори наред с другите видове рак.

Колко кратка и образна е мисълта на Сенека: “Човек копае гроба си с лъжицата”.

Д-р Пол Брег пише: По телевизията, радиото, вестниците непрекъснато се рекламират бързото хранене и бързодействащите медикаменти за всички видове човешки умствени и физически неразположения. Нещастните хора вярват, купуват... Боледуващите и болнави хора постоянно търсят мигновен “лек за всичко”, чудотворно хапче, което да им възстанови изгубеното здраве и младост. Д-р Андрю Соул е убеден: “Нуждаем се от нов метод. Да се подсили здравето не е опитвано, само това не сме направили досега”. ...continue reading

1 Comment

images (79)

 

Искате ли изцяло естествено, здравословно, несъдържащо калории потискащо апетита средство? Просто пуснете крана или отворете бутилката с вода. От десетилетия се знае, че пиенето на вода по естествен, природен начин намалява апетита, запълвайки стомаха, но повечето хора на диета все още не пият дори минималното количество (осем до десет чаши) вода, от което телата им се нуждаят всеки ден, за да са здрави.

За да имате максимална полза от потискащата апетита вода, авторът на Staying Healthy with Nutrition Dr. Elson Haas препоръчва да се изпиват две или три чаши  веднага след събуждане сутринта, няколко чаши между храненията и две чаши от 30 до 60 минути преди вечеря. ...continue reading

 images (78)

Понякога ядем, за да задоволим по-скоро емоционалните си нужди, отколкото да задоволим биологичните си потребности от хранителни вещества и калории. Това се нарича емоционално хранене и е саботирало много сериозни диети.

Емоционалното хранене има много образи и форми. Понякога събития от детството, послания и обстоятелства оставят едно дете с неосъществени емоционални нужди, които траят до зряла възраст, когато вече възрастното дете се опитва да запълни тази постоянна празнота вътре в себе си с временно задоволяване, постигано чрез храна. В други случаи тревожни хора си устройват “гуляй” като отдушник на тяхното нервно, натрапчиво поведение. Какъвто и да е коренът, емоционалното ядене може да доведе до здравословни, социални и личностни проблеми, което само засилва скритите емоционални проблеми. С други думи, емоционалното хранене никога няма положителни резултати.

В книгата си Constant Craving, професор Doreen Virtue приема емоционалното ядене като основен фактор в непреодолимо желание за храна и препоръчва следните  стъпки, когато започнете да изпитвате непреодолимо желание за храна: ...continue reading

images (75)

Към какво най-често изпитвате неутолим апетит - подсладени безалкохолни напитки, шоколад, пържени картофки или чипс, може би пица? Ние копнеем за храна по редица причини – и емоционални, и физически. Но когато копнеем за храни-боклуци, ние всъщност копнеем за нещо друго.

Когато копнеем за шоколад, например, може би всъщност ние копнеем не за шоколад, а за магнезий, защото хората са в дефицит на този минерал. Или пък жадуваме за успокоение, защото сме в емоционален стрес. ...continue reading

изтеглен файл (9)

За много хора на диета контролът на апетита е трудна битка. Забелязали ли сте, че колкото повече се опитвате да ограничите това, което ядете, толкова повече ви се яде? Въпреки че това явление може да изглежда обезсърчаващо и жестоко иронично, то всъщност е резултат от вековната еволюция.

"Подбуждането към ядене отразява много сложна система, чийто замисъл е да помогне на хората да се справят с недостига на храна", пише  Dr. Michael T. Murray. В еволюцията на нашите предци "оцеляването на най-приспособените" означава оцеляване на най-дебелите. Натрупването на допълнителни телесни мазнини през периодите на изобилие храна за нашите деди е било еквивалентно на съвременното мото "спестяване на пари за черни дни". Това складиране на телесни мазнини е било решаващо за “живот или смърт” в периоди на недостиг на храна. ...continue reading

 

Преди /след Before/after

Преди/след

Разпростиращи се като епидемия,  наднорменото тегло и  затлъстяването са сериозна заплаха за здравето. Това ни дава основание да споделим нашия опит при трайното отслабване и контрола на теглото.

В категорията „Контрол на теглото“ ще намерите публикуваните вече  материали за  наднорменото тегло и затлъстяването, за значението на мазнините в хранителните режими и мнението на Hesh Goldstein, изразено в статията „Яжте, за да живееете, не живейте, за да ядете“. Предстои да  ви запознаем с още няколко интересни разработки по този много актуален, много дискутиран, но и много противоречив въпрос. 

Преди да  предложим нашите конкретни препоръки и индивидуални програми за контрол на теглото, първоначално ги  експериментирахме и донастройвахме върху самите себе си. Успяхме да докажем, че и хора в по-висока възрастова група, с тежки хронични заболявания и свръх тегло, могат да намалят трайно теглото си (и двамата поддържаме едни и същи килограми в последните три години) и да постигнат оптимално здраве.

Основното, което трябва да направи човек, за да насочи живота си към зоната на здравето и душевния комфорт, е, на първо място, да поеме пълна отговорност за собственото си здраве, а не да приема наготово всичко, което му казват външните „авторитети“. Да бъде здрав човек днес, това означава да намери адекватното решение в едно море от митове, рекламни стратегии и дори откровени спекулации, обслужващи някакви цели.

От тук нататък следва нещо, което се прави с удоволствие и трепетно очакване на резултатите -  изграждането на  уникалния модел на собственото ни здраве. Всеки има своите особености и общовалидните решения тук са неприложими. Не бива, обаче, да се превръщаме и в маниаци на тема „здраве“, „хранителен режим“ или каквото и да било друго. Истинското решение е да съчетаеш здравословния начин на живот с цялостното си пълноценно развитие.

images (71)

Д-р Ханс Селие, с когото завършихме предишната публикация за стреса, казва: “Всеки стрес оставя незаличим белег и организмът плаща за собственото си оцеляване след стресова ситуация като остарява с още малко”. Какво се случва, според него, когато някаква форма на стрес въздейства върху живота ни?

Етап 1
Реакция Аларма, известна като “бий се или бягай” (“fight or flight”). На този етап тялото е насочено към предотвратяване на въздействието на стреса, който може да е: нещо или някой, включително нещо любимо, всякакъв натиск върху нашето време, пари или любов, както и предизвикателства пред нашата идентичност. Тялото е обезпокоено (алармирано) от стресовите фактори и организира агресивни анти-стрес реакции за намаляване нивата на стрес. Някои лекари наричат този етап Ранна умора. ...continue reading

4 Comments

images (67)

В практиката ни се забелязва отчетливо натрупване на въпроси от вида:„Необходими ли са наистина хранителните добавки ?“, „Не е ли това въпрос по-скоро на мода?“, „Какви са реалните ползи ?“, „Ако се храня рационално, нужно ли е да ги взимам?“, и други подобни. За да отговорим, ще предадем мнението на д-р Ал Сиърс, изпратено в кореспонденцията му с Илиана.

Това ще бъде и днешншят акцент на темата „Антиейджинг“.

Do You Really Need Supplements?

Dear Iliana,

Let’s assume you’re the ideal patient. You eat your vegetables, you don’t smoke, you drink in moderation, you avoid junk food, and you exercise every day. Do you, the role model of healthy living, really need to take vitamins?

Yes.

Наистина ли се нуждаете от хранителни добавки?

Да приемем, че сте идеалният случай. Ядете зеленчуци, не пушите, пиете в умерени количества, избягвате храни-боклуци и правите физически упражнения всеки ден. И така, като модел за подражание на здравословния начин на живот, трябва ли да вземате хранителни добавки? 

Да!

Хранителните добавки помагат да заместим някои храни, които не ядем, както и да компенсираме някои храни, които ядем, но които не са полезни за нас. ...continue reading

1 Comment

images (61)

по д-р Ал Сиърс

Поддържайте нивата на хомоцистеина в здравословни граници

Хомоцистеинът е аминокиселина, която се натрупва в тъканите. Ако имате високи нива на това опасно вещество в кръвта си, значително увеличавате риска от сърдечно-съдови заболявания, болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон и импотентност. Неслучайно нивата на хомоцистеина са обвързани с най-често срещаните дегенеративни заболявания на стареенето. Изследователите са открили, че високото ниво на хомоцистеина утроява загубата на теломерите по време на клетъчното деление. Това е и утрояване на скоростта, с която тялото старее. Това е достатъчна причина да се следят отблизо и коригират високите нива на хомоцистеина в кръвта ви. Вашият лекар може да измери хомоцистеина с обикновен кръвен тест. Много е лесно и евтино да се коригират високите нива на хомоцистеина със следния хранителен протокол: ...continue reading