Monthly Archives: септември 2019

 

В едно интервю Джед Фахей, доктор по медицина, хранителен биохимик, асистент в Медицинския център Джонс Хопкинс, 1 и директор на Центъра за химиопротекция на Кулман, 2 разкрива защо кръстоцветните зеленчуци са такива хранителни скъпоценни камъни.

Фахей (Fahey) прекара последните четири десетилетия от живота си в изследване на растителни съединения и лечебните ползи на зеленчуците. Обширното му обучение включва растителна физиология, хранене на човека, фитохимия и хранителна биохимия.

В началото на 90-те той започва да работи с Пол Талалай, известен фармаколог и учен за профилактика на рака в Джон Хопкинс. Talalay почина през март 2019, на възраст от 95 г. 3 ...continue reading

 

Iliana_BookCover-210x300-1-210x300

Стресът, заболяванията, химио и лъчетерапия и други медикаменти, лошият начин на хранене с избора на вредни храни и все по-ограничената консумация на пресни, сурови зеленчуци и плодове – всички тези състояния са сред основните фактори за доближаването на всеки от нас до диагнозата дисбактериоза. Но решаващ фактор за унищожаването на полезните бактерии са популярните и твърде често, според статистиката, използвани антибиотици. Нека ви представя и някои от най-новите проучвания, които могат да ни подскажат как редовното добавяне на пробиотици може да ни избави от неприятните и опасните последици от дефицита на полезни бактерии.   ...continue reading

 

 

 

Сезонът на грипа отново пристига  и върху нас и има всеобхватни призиви за получаване на годишна грипна грижа, въпреки факта, че година след година тази стратегия се оказва, че няма безпроблемна ефективност в целия план. Една група, която последователно се оказва, че тегли късия  край на клечката, когато става въпрос за провал на грипната ваксина, са възрастните хора. Данните на Центровете за контрол и превенция на заболяванията в САЩ (CDC) многократно демонстрират, че ваксината срещу грип не работи за възрастни хора.

Бременните жени са друга група, която трябва внимателно да оцени рисковете и неуспехите на грипната ваксина. CDC препоръчва рутинни грипни снимки за жени през всеки триместър през всяка бременност, но някои научни доказателства предполагат, че може да постави бременността им в риск. ...continue reading

Магнезият и  сърцето

Магнезият участва в регулирането на кръвната захар и чувствителността към инсулин, което е важно за профилактиката на много хронични заболявания, включително диабет тип 2 22 , 23 , 24 , 25 и сърдечни заболявания и деменция. Освен това поддържа здравето на мозъка и сърцето ви чрез други механизми.

Той поддържа здравата сърдечна функция, като отпуска например кръвоносните ви съдове и нормализира кръвното налягане. Магнезият също има противовъзпалително действие, поддържа вашата ендотелна функция, 26 и функцията на мускулите и нервите ви, включително действието на сърдечния ви мускул. ...continue reading

 

Много от хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае за оптимално здраве, трябва да бъдат извлечени от вашата храна, тъй като тялото ви не може да ги произвежда. Един от най-важните, от които мнозина имат дефицит, е магнезият. Това е четвъртият най-често срещан катион (положително зареден йон) във вашето тяло 1 и е необходим за функционирането на повече от 300 ензимни системи, движещи разнообразен набор от биологични реакции. 2 , 3

Както бе отбелязано в научен преглед за 2018 г. 4 , 5 „поради хронични заболявания, лекарства, намаление на съдържанието на магнезий в хранителните култури и наличието на рафинирани и преработени храни, по-голямата част от хората в съвременните общества са изложени на риск от дефицит на магнезий. "

Според този преглед, повечето не отговарят на препоръчителната дневна норма (RDA) за магнезий; 48% от хората не получават достатъчно количество магнезий от диетата си. Сред жените в постменопауза с остеопороза, процентът на дефицит на магнезий е 84%. 6 ...continue reading

 

 

Iliana_BookCover-210x300-1-210x300

Хранителната алергия е реакция на свръхчувствителност към определени храни, предизвикана от имунната система на организма. По правило при хранителната алергия реакциите на организма настъпват минути след употребата на съответната храна. Алергологичните тестове са позитивни.

Не толкова опасните хранителните непоносимости са по-чести от хранителните алергии, но тук имунната система не участва. Симптомите се проявяват по-късно – най-често между 30 минути и един час, но може и да са още по-отложени – до няколко часа след консумация на храната. При хранителните непоносимости класическите алергологични тестове са негативни. ...continue reading

 

Скрито в ръководството на вашия мобилен телефон е малко известно предупреждение, което ви съветва да държите устройството на определено разстояние от тялото си - обикновено на 5 до 15 милиметра, за да гарантирате, че не надвишавате федералната граница за безопасност при радиочестотна експозиция (RF).

В реалния свят обаче повечето хора носят телефоните си близо до тялото си, обикновено в джоб. Много жени вкарват телефона си право в сутиен , което може да е абсолютно най-лошото място за една жена, тъй като това може да повиши риска от сърдечни проблеми и тумори на гърдата, два водещи риска от смърт за жените.

Сега тестването на мобилни телефони от Chicago Tribune 1 разкрива, че няколко популярни мобилни телефони излъчват далеч по-високи нива на радиочестотна радиация, отколкото е позволено от закона, което не само подбуди дискусиите за безопасност, но и доведе до започване на поне един съдебен иск . ...continue reading

 

Siim Land,1социокултурен антрополог, предприемач и високоефективен треньор,  е автор на отлична книга „ Метаболитна аутофагия:...“ 

Срещнах Land в събитието на Upgrade Labs на Dave Asprey 2019, официално известно като Bulletproof Conference и бях впечатлен от дълбочината му на познания. „Метаболитна автофагия“ е чудесна придружителна книга към „ Мазнини за гориво: Революционна диета за борба с рака, засилване на мозъчната сила и увеличаване на вашата енергия “.

Това показа, че той мисли  самостоятелно, тъй като  навлиза в подробности и предоставя конкретни протоколи, които трябва да следвате. Важното е, че изчиства една от основните обърквания относно автофагията . Често срещано заблуждение е, че тъй като автофагията е добро нещо, трябва да я активирате непрекъснато. Това просто не е вярно и би могло да предизвика  ефектът на обратен огън, особено ако сте по-възрастни... ...continue reading

 

Iliana_BookCover-210x300-1-210x300

Независимо колко далече сте стигнали по грешния път,  се върнете!  (поговорка)                                                 

Фактът, че много хора с лека ръка пренебрегват  сигналите на организма си и/или  свикват с тях, ме кара да отделя специално внимание на отделните стадии на влошаване на здравето. Всеки стадий се развива бавно във времето и преминаването от един в друг стадий може да отнеме дълги, дълги години. Това, което в значителна степен може да ни попречи да се ориентираме, е типичната склонност на човека да търси (ако въобще търси) причините за особеното си неразположение във външните въздействия. Така човек бързо намира обяснение и оправдание, “знае защо така стоят нещата” и продължава по същия начин с надеждата, че пак с късмет отвън всичко ще се оправи. Познато ли ви звучат обясненията: “Сега се чувствам така, защото имам много напрежение в работата; защото съм под стрес, защото еди-кой си ме нервира, защото кредитите ме притесняват, защото съм в критическа възраст, защото майка ми се чувстваше точно така, защото в моето семейство всички са имали същия проблем, защото е от ЕГН-то, от ДНК-то и т.н., и т.н., докато тези повтаряни фрази се закрепостят като модели на мислене и, което е още по-лошо, като готови модели се предават и на децата ни, и на техните деца... ...continue reading

 

Изследователите многократно не успяват да намерят доказателства, че високият холестерол е рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания. Всъщност има много доказателства, които предполагат, че по-високият холестерол всъщност може да бъде по-здравословен от по-ниските нива .

Както вече обсъждах в много предишни статии, три (до известна степен взаимосвързани) фактори, които имат далеч по-голямо влияние върху риска от сърдечно-съдови заболявания (ССБ) са:

...continue reading